Griya Madiun - Ada kabar baru yang tak boleh ladies lewatkan di kota Madiun ada lagi kuliner baru yang tak biasa dan masih baru di buka (8/11/2020) yaitu "Bubur Bakar" kalau kemarin baru saja pembukaan "Hore Steak " dan sekarang ada lagi kuliner baru yakni bubur bakar.Ternyata kota Madiun banyak di minati para investor,baik investor dalam negeri maupun luar negeri seperti MCDonald's yang lebih dulu berinvestasi di bidang kuliner di kota Madiun. .Bubur ayam sudah biasa yang sering kita nikmati dan kita ketahui bersama.Dan seringkali kita membeli ketika pagi hari untuk sarapan pagi.Selain harganya terjangkau dan yang pastinya membuat ramah di kantong ladies.Tak perlu merogoh saku dalam-dalam.untuk menikmati semangkok bubur ayam untuk mencicipi nikmat dan lezatnya bubur ini.
Biasanya bubur ayam yang sering kita temui ,bubur ayam khas Bandung dengan topping ayam suwir ditambah dengan kedelai yang di goreng dan di siram dengan kaldunya yang gurih ,apalagi tambah krupuk yang menjadi pelengkapnya jadi tambah nikmat menikmati bubur ayam.
Baca Juga:Proses Cetak Stiker Pesanan Jagonya Bakso dan Mie Ayam Jakarta Abang Kita Hasilnya Bikin Takjub
Bubur bakar pas sekali di nikmati selagi hangat untuk sarapan ,selain harganya cukup ramah dikantong dan ,juga bergizi.
Bubur bakar ini di sajikan menggunakan mangkok keramik atau mangkok tembikar yang sering orang menyebutnya dengan nama claypot .
Dan saat kita menikmati bubur bakar mencicipinya dalam kondisi hangat .Rasanya nikmat sekali dengan pelengkap topping telur asin,jagung manis dan jamur kacing yang penuh gizi ,Bahkan rasa dan lezat gurihnya bubur bakar sampai sendok dan sruputan terakhir.
.Hem rasanya ladies gurih dan lezat .Dan hangatnya bubur nya itu ladies sampai di perut ,terasa banget dan bikin lekas kenyang dan hangat di tubuh.Apalagi menikmatinya cuaca dingin dan hujan seringkali mengguyur kota Madiun.
Untuk topping bubur bakar di tempat ini banyak pilihan seperti ati ayam,telur,telur asin,jagung manis ,jamur dan banyak pilihan lainnya .
Namun jika ladies ingin mencoba dan penasaran untuk menikmati bubur bakar ini.Ladies harus sabar karena harus antre untuk menikmati bubur bakar yang lezat ini.
Ladies pertama hàrus pesan dulu ,apa yang inginl ladies pesan di depan kasir ada tulisan ""Order Here ".Nanti ladies akan di tanyain apa saja yang ingin ladies pesan .Misalnya bubur bakar dengan topping apa yang ladies gemari dan juga mau minum apa ?.
Setelah cukup ladies bayar dulu ke kasir dan kasir akan memberi nomor tempat duduk .Ladies bisa mencari tempat duduk yang ladies sukai sambil menunggu bubur bakar yang ladies pesan di antar oleh pelayan.
Sebelumnya bubur bakar yang lebih dulu viral media sosial dan diburu para netizen pencinta kuliner yaitu bubur bakar Badran Solo .Sampai untuk menikmati semangkok bubur bakar ini saja harus nunggu antrean yang cukup panjang dan ladies harus sabar nunggu.
Bubur bakar Madiun ini lokasinya berada di jalan Kapten Saputro No 47 Kejuron ,Taman Madiun dan tidak jauh dari lapangan "Taman Gulun " Màdiun.
Tempatnya cukup strategis dan berada di peŕumahan elit tempatnya orang-orang kaya Madiun dan jalannya pun cukup ramai siang maupun malam.Selain itu bubur bakar ini juga tak jauh dari Universitas Kristen Widya Mandala Madiun sehingga peluang untuk menjaring pelanggan baru bubur bakar ini cukup besar.
Bubur bakar Madiun mulai buka pukul : 08.00-21.00 WIB.
Telp:0812 1644 1399
Saat akhir pekan dari pantau kami cukup ramai para pembeli yang datang untuk mencicpi dan menikmati lezatnya dan gurihnya bubur bakar ini.
Tampilannya cukup istimewa namun harganya cukup murah ,tempatnya juga oke cukup murah dan pelayanannya cukup ramah.Dan satu lagi tempatnya juga bersih serta kekinian banget .Pokoknya gue banget.
Pelanggan yang datang cukup ramai pagi maupun sore hari.
Ini bisa dilihat kendaraan dan mobil yang parkir di pinggir jalan,yang datang bukan masyarakat lokal tàpi juga ada turunan Tionghoa juga ikutan antre untuk pesan bubur bakar Madiun ini.
Harga Bubur Bakar Madiun cukup terjangkau satu porsi mangkok besar dihargai Rp 6000 ,namun jika ladies ingin tambah topping harganya pun juga berbeda tambah harga toppingnya.
Tampilan bubur bakarnya cukup menggoda dengan topping yang berlimpah ,bikin para ladies ngiler.
Di tempat ini juga terdapat paket New Buba Gyudoh di bandrol dengan harga Rp 16.999 dengan free ice tea.
Selain itu ada menu lain seperti Bakso Bakwan dengan varian menu bakso ikan,bakso bakwan,bakso urat,bakso goreng.Ada juga paket Omo Nice Bowl dengan varian rasa dan paket seperti cakalang nice bowl ( 13k), Katzu Gohan Mentai (15k),Bakso Goreng Sambal Matah (15k),Wanja Nice Bowl (13k),Jeon Panko Kidmeal (13k),Ayam Gepuk in Bowl (13k),Hodori Salted -Egg ( 15k),Hodori Sambal Matah (15k),KarageSalted-Egg (15k),Paru Oseng (15k),Chicken Wing s (15k) dan Usus Rica (13k).
Untuk minuman ada pilihan sepertin es teh,es sirup,sirup Cao dan Air mineral.
Bubur bakar tergolong baru dan asing di telinga dan banyak menarik perhatian bagi pencinta wisata kuliner .Dan tentu saja membuat penasaran banyak orang .Dan salah satunya penulis sendiri.Gimana sih lezatnya bubur bakar ?
Untuk melihat profile bubur bakar Madiun ladies bisa klik @instagram bubur bakar Madiun dibawah ini :
Ada yang beda bubur bakar Madiun dengan bubur bakar Badran Solo.Bubur bakar Madiun ini kaldu kuahny tidak ada ladies ketika kami berkunjung kesana.Sedangkan bubur bakar Badran Solo ada kuahnya.
Bubur bakar Madiun rasanya gurih dan sedikit asin namun cukup disayangkan karena tidak diberi pelengkapnya yaitu kaldu kuahnya bubur bakar tidak ada.
Namun secara keseluruhan cukuplah.
Apalagi saat hari minggu pagi banyak pengunjung yang datang ladies.
Ketika pagi banyak orang olah raga jogging dan ada juga jalan sambil olah raga ringan.Tentu saja ketika habis olah raga menguras tenaga dan juga energi sehingga membuat rasa lapar .
Dan salah satunya untuk mengurangi rasa lapar ,biasanya makan bubur dan ada juga yang memesan soto disekitar tempat lapangan "Taman Gulun",karena di tempat itu pusatnya orang banyak melakukan aktifitas pagi seperti olah raga pagi dan orang berjualan.Bubur ayam sudah biasa kita mencicipi sedangkan bubur bakar ini mah baru luar biasa ladies .
Penasaran ladies ? Yuk coba datang sendiri untuk mencicipi lezatnya bubur bakar ini beragam pilihan topping yang ladies sukai.
Jika ladies ingin membuat bubur bakar di rumah ,buatnya tidaklah sulit ladies.Ladies bisa membuat bubur bakar dengan resep masakan bubur bakar di bawah ini ;
□ Tips Cara Mudah Membuat Bubur Bakar di Rumah.
Bahan Bubur Bakar Yang dButuhkan:
> Untuk Bubur Putihnya:
~ 1 gelas beras dan 4 gelas air.
~ 2 daun salam.
~ 200 ml santan kelapa.
■ Cara Membuatnya:
1.Pertama masukkan 1 gelas beras dan juga 4 gelas air ke dalam rice cooker selama kurang lebih 15 menit .Setelah nasi dirasa sudah empuk atau mecah kita masukkan santai kelapa 200 ml.
2. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk agar lebih gurih dan jangan lupa aduk rata.Jika di rasa bubur sudah matang .Dan ingat bubur jangan sampai terlalu kering airnya karena nanti masih dimasak lagi untuk dibakar.
□ Bahan Kuah Bubur Bakar Yang di Butuhkan :
> Untuk kuahnya:
~ 3 butir bawang merah
~ 3 butir bawang putih
~ kunyit secukupnya.
~ 1 batang sereh.
~ jahe secukupnya.
~ 300 gram daging àyam .
~ 800 ml air
Cara Membuatnya :
1.Pertama kita masukkan dulu bawang merah,bawang putih ke dalam cobekan,llalu kita tumpuk atau kita ulek sampai halus.Masukkan juga kunyit dan jahenya.Dan jangan lupa serehnya kita geprek.
2. Kemidian bahan atau bumbu halus tadi kita tumis dengan minyak secukupnya.
Hingga harum dan matang.
3.Selanjutnya masukkan airnya garam ,kaldu bubuk dan gula.Untuk membuat rasa gurih kuahnya tambahkan daging ayam .Kita masak kurang lebih 10-15 menit.
□ Topping Ayam Bakar .
Untuk topping ayam bakar bisa dilengkapi dengan ayam suwir,ayam kecap manis,telur,smoked beef,jagung muda,ikan cakalang atau ikan tongkol ,kemangi dan ditambah pelengkapnya yang satu ini krupuknya jangan lupa biar tambah makyuss.
□ Cara Membuatnya :
1.Pertama siap mangkok bakar atau claypot lalu kita masukkan buburnya tadi ke dalam mangkok claypot dan tambahkan telur yang mentah yang sudah kita pecah di atas bubur .Selanjutnya bakar di tungku pembakaran dengan api sedang.Tambahkan kecap asin dan untuk menambahkan aroma bisa menambah minyak wijen sedikit .
2. Kemudian tambahkan toppingnya smoked beef,jagung muda,ayam suwir,ayam kecap manis,ikan cakalang dan tidak lupa daun kemanginya.
3 Dan selanjutnya kita tutup mangkok claypotnya dan kita bakar kurang lebih 6-7 menit.Jika sudah kita angkat dengan hati-hati karena claypotnya panas.
4. Selanjutnya kita sajikan dengan kuah terpisah dengan buburnya. (Untuk 2 porsi ).
Penasaran iya ladies ?,cobain dong kesana jika ladies nggak datang kamu pasti nyesel.
Rasanya Nak Poll ?
Jangan lupa tonton video incip -incip "Bubur Bakar " Madiun yang lagi viral dan booming di kota Madiun yang di jubeli para pembeli pencinta kuliner berikut ini :
■ Inspirasiku :
Kesuksesan hidup tak mengenal usia ,baik yang muda maupun yang tua.Dan jalan suksespun di tempuh cara berbeda-beda.
Satu satunya anak muda Bali yang sukses di usianya yang masih terbilang muda.
Kisah ini semoga bisa menjadi inspirasi yang lagi bingung mau usaha apa ? Dan masih mencari-cari ,bagaimana ceritanya dan rahasianya bisa sukses di usia yang masih muda.
Pengusaha muda ini bernama Benny Santosa .Dia berasal dari Solo ,Jawa Tengah.
Awal mula ia mulanya berpikir :"Apa sih yang kalian pikirkan saat melihat tempe ?Digoreng atau dibuat tempe bacem atau dibuat sayur bersantan ?Hanya gitu-gitu saja kan ?Nggak bosan ? Dari masalah itu ia berpikir ?Jika diolah secara lebih inovatif tempe atau orang barat bilang dengan nama tempeh punya potensi untuk di kembangkan.Kalau di luar negeri :" Tempeh is good snack ." Lalu gimana dengan di Indonesia sendiri ?
Nah,dengan masalah tersebut ,Benny Santosa ,usia 24 tahun dan merantau ke untuk kuliah di Bali .
Karena tempe ini di rasa unik ia jadikan proyek kuliahnya.
Pertama ia buat dua varian rasa yaitu tempe rasa keju dan tempe rasa bawang.
Percobaan pertamanya tempe dengan rasa keju yang ia produksi atau buat cukup berhasil sedangkan tempe yang rasa bawang putih mengalami kegagalan.
Ia bilang masuk akal sih ?:" karena bawang putih mengandung antibakterinya.
Eh nggak tahunya nggak melulu ?Setelah 6 bulan project ,ini tempe mau di apain ?
Lalu di bilang ke teman-temanya bahwa :"
Nanti tempe ini akan Aku jadikan usaha lo ?,"ungkapnya
Lalu produk usahanya diberi nama ,"Ini Tempe" yang mempunyai kepanjangan dari Inovate new idea tempe.
Awal mula membuat tempe sebagai proyek akhir kuliah.Dia membuat tempe di bulan Desember di area Ubud sebanyak 35 kg namun hasilnya gagal total.
Lalu ia berpikir,"tempe ini mau Aku jadikan usaha beneran nggak sih kok gagal melulu ?" ungkapnya.
Namun yang bisa di jadikan inpirasi ia tak menyerah dengan kegagalan,lalu ia coba lagi dan coba lagi.Dan akhirnya ia berhasil.
Hasil produk pertamanya ia jual kepada tetangganya seharga Rp 10.000,dan kebetulan tetangganya adalah orang asing (bule).Dia orang ini tahu proses membuatnya ,Aku membuat tempe.
Ia mungkin ada perasaan kasihan,ini orang bikin melulu gagal melulu.
Akhirnya saya kasih tempenya dia beli Rp 10.000.
Dan ia bilang ,"Kamu nggak bikin nih,tempe-tempe model model lain ?tanyanya.Kok bikinnya tempe polosan saja.
Dan akhirnya kepikiran ,"Aku olah apa ya tempe.Masak Aku jual polosan saja.
Akhirnya Aku mikir," Ini harus ada prodak olahan dari tempe.Sesuai dengan nama ,"Ini Tempe" artinya Inovate New Idea Tempeh./Tempe.Sebuah produk olahan tempe yang inovatif.Kebetulan Ibu suka membuat kue kering,lalu ia terinspirasi untuk membuat kue kering yang basicnya dari tempe.
Dan sebagai kelinci percobaannya adalah orang asing tetangganya sendiri. Aku kasih kue kering satu persatu yang saya buat," ungkapnya Dia bilang : Hemm," Enak sih kue keringnya tapi masih ada rasa pahitnya ? Coba bikin lagi kue keeingnya ?
Akhirnya ia coba lagi dan coba lagi akhirnya muncullah kue kering dari tempe.
Jadi modal itu tidak melulu tentang duit.
Tapi modal itu di bagi menjadi empat :
pertama modal midset,kedua modal ilmu,ketiga modal networking,ke empat modal keuangan .
Jangan lupa tonton video pilihan kisah inspirasi ,"Anak Muda Sukses Jadi Pengusaha Tempe " dibawah ini :
Dan pedoman menjadi sebagai seorang pengusaha ,sabar,semangat,dan ketiga kalau kita lagi jatuh kita bangun lagi,kalau kita masih jatuh lagi semangat lagi.
Itu bisa jadikan sebagai proses pembelajaran dalam usaha atau bisnis.
This is my life.This is my way .This is my dream.
Demikian artikel dan info hari ini bubur bakar yang lagi booming dan viral di Madiun ,serta resep menu olahan bubur bakar yang simple bisa dibuat di rumah .Jangan lupa untuk subscribe agar lebih semangat menyajikan informasi yang bermanfaat bagi pembaca setia GRIYA LOVERS.Salam sehat dan bugar untuk pembaca semuanya dari Sabang sampai Merauke.
Penulis : Anis Nurhidayat
Editor : Anis Nurhidayat
Editor Video : Dwi Fitria Bibrik.
# Make your dream become a reality.
# Make your dream together with GRIYA LOVERS.Good Luck.
# This is my life.This is my way.This is my dream.
penasaran deh sama rasa buburnya
ReplyDeletemonitor alat berat