GRIYA MADIUN -Porang yang dulunya termasuk tumbuhan liar yang banyak kita temui dihutan.Dan jarang dimanfaatkan karena selain gatal jika getahnya mengenai kulit atau tangan.Tumbuhan porang ini sekarang jadi komoditas ekspor yang menggiurkan dan jadi tanaman primadona bagi para petani porang.
Pasalnya porang dengan nama Latin Amorphophallus Oncophyllus ini mempunyai nilai ekonomis yang tinggi di pasaran international.Bahkan porang ini jadi bahan makanan favorite dibeberapa negara seperti Jepang,Cina bahkan Korea seperti tahu (konnyaku ini seperti agar-agar mempunyai tekstur lembut dan kenyal),mie (shirataki ),atau bisa jadi olahan makanan tradsional putu mayang yang bahannya salah satunya dicampur dengan porang.,yang merupakan makanan khas Indonesia.Selain itu tepung porang atau konnyaku bisa dibuat jelly yang banyak disukai oleh anak-anak ladies.
Baca Juga :MANFAAT LOBAK APA SAJA SIH ?
Baca Juga :MANFAAT LOBAK APA SAJA SIH ?
Nilaii ekspor porang tahun 2018 saja dikutp dari laman pertanian.go.id (5/1/20)mencapai Rp 11,31 milliar dibeberapa negara seperti Jepang,Cina maupun Austrlalia.
Tanaman porang bisa tumbuh ditaran rendah maupun tinggi sampai ketinggian 700 mdpl (meter diatas permukaan laut)baik dibawah naungan atau diselal-sela pohon lain(tumpang sari)atau dialam terbuka.
Porang bisa ditanam bisa memakai umbinya dan juga dengan katak dalam bahasa Jawa .Penanaman porang tidak sulit dan terbilang mudah ,tidak banyak perlakuaan khusus ,karena dihabitat aslinya hutan ataupun tegalan bisa tumbuh dengan subur.
Baca Juga :SEGAR DAN BUGAR DENGAN JERUK PAMELO
Selain itu porang yang mengandung glucomannan bisa di manfaatkan pengental makanan dan juga dimanfaatkan bahan kosmetik untuk anti-aging dan juga sebagai bahan lem yang ramah lingkungan yang digunakan oleh perusahaan-perusahan besar sebagai bahan baku.
Sifat Glukomaan yang istimewa yang dapat membentuk larutan kental dalam air dan dapat mengembang dengan sempurna dalam membentuk gel
Karena sifat tersebut dalam umbi porang
bisa digunakan sebagai bahan isolator listrik.Selain itu glukomanan juga dimanfaatkan sebagai suplemen glukomannan.Glukomanan sendiri yang kaya akan serat sangat effektif menurun berat badan atau baik untuk program dièt alami.
Belakangan ini tanaman porang menjadi viral dunia maya dan nge-hit bagi para petani yang keuntungannya cukup menggiurkan per-hektarnya bisa menjadikan seorang petani porang menjadi seorang milliarder baru.Banyak para nitizen yang banyak mencari informasi mengenai mengembangkan tanaman porang ,manfaatnya dan prospek tanaman porang kedepannya.
Baca Juga :MENARIKNYA TAMAN OLAH RAGA GULUN MADIUN
Salah satu petani porang yang cukup sukses sekarang ini adalah Pak Paidi yang berasal dari desa Kepel ,Kare,Kabupaten Madiun.Ia dulunya seorang pemulung dan disela-sela.kesibukannya sebagai pemulung ,ia juga menjual umbi katak ke beberapa petani yang membutuhkan bibit porang ,"ujar Paidi dalam video Paidi Porang Official.
Dengan beriringnya waktu yang dulu seorang pemulung beralih profesi sebagai petani porang yang terbilang sukses.
Dari yang dulunya hidup susah ,dan sejak beralih sebagai petani porang membawa Pak Paidi menjadi seorang milliarder porang yang cukup disegani dan punya nama dalam hal bisnis komoditas umbi porang dikota Madiun .Dan ia sekarang menjadi inspirasi para petani porang di Indonesia.
Hal ini dibuktikan dengan dipanggilnya Bapak Paidi dalam beberapa acara media tv nasional seperti Hitam Putih Trans 7 dan juga dalam acara TalkShow KickAndy Metro Tv yang menjadi kisah yang menarik untuk diulas ,dikupas tuntas seluk beluk budidaya porang dan cukup inspiratif bagi para petani porang Indonesia yang ingin mengikuti sejaknya sebagai petani porang yang sukses.
Baca Juga:MANFAAT KETAN HITAM
Dari hasil porang ini ia bisa membeli beberapa lahan pertanian untuk menanam porang.Selain itu ia juga bisa membeli mobil dari hasil menanam porang yang dulu mungkin tidak dilirik banyak orang.Dilihat dari hasil yang didapat dari menanam porang ,sekarang desa Kepel masyarakatnya banyak beralih menanam porang karena prospek keuntungannya lebih bagus dan menjadi sentra budidaya tananman porang.
Prospek pemasarannya cukup luas sekarang ,berapa ton porangpun akan diserap oleh pasar karena umbi porang sudah sampai pasar Eropa .Sedang negara yang membutuhkan umbi porang ini beberapa negara seperti Korea,Jepang dan juga Cina.Sehingga petani tak perlu khawatir jika tidak laku karena umbi porang ini sudah menjadi salah satu kebutuhan pokok.
Dan banyak digunakan sebagai bahan dduniai farmasi seperti kosmetik,penjernih air dan pembungkus kapsul ,pelapis kedap air ,penguat kain tenunan untuk industri tekstil serta untuk membuat kertas yang tahan air ..Dan porang ini sudah cukup lama digunakan sebagai bahan pangan dan kebutuhan industri .
Umbi porang dimanfaat sekitar 80% untuk kebutuhan pangan dan sisanya 20%untuk kebutuhan industri farmasi . atau sebagai bahan kosmetik.
Baca Juga :DESTINASI WISATA ALAM WATU RUMPUK
■ ANALISA USAHA BISNIS PORANG.
Untuk analisa usaha bisnis porang ,misalkan estimasi lahan yang akan kita tanami porang seluas 1 HA.Dalam satu hektar membutuhkan bibit katak 40.000 butir katak dengan jarak tanam antara 25 cm dengan 60 cm Jika dalam.satu pohon tanaman porang dalam 2 musim tanam.menghasilkan umbi terendah dengan berat 2 kg.Jika harga pasaran terendah umbi porang satu kilonya dengan harga Rp 5000 maka dalam satu pohon porang umbi 2 kg perpohon maka kita akan menghasilkan harga Rp 10.000 perpohon tanaman porang.
Jadi hasil yang kita dapatkan 10.000 x 40.000 = Rp 400.000.000 ladies dalam.dua musim tnam atau selama dua tahun.Wow ladies menarik sekali bukan ?
Sedangkan hasil kedua dari bulbil atau katak musalnya dalam dua musim dalam satu pohonnya menghasilkan katak 2kg maka dari hasil katak bisa menghasilkan Rp 400.000.000.Jadi jika ditambahkan hasil umbi porang plus hasil kataknya maka akan menghasilkan Rp 800.000.000 juta ladies dalam dua musim tanam.Amazing buanget ?
Sedangkan harga bibit porang 1 kg nya sekitar Rp 150.000 isinya kurang lebih antara 150-200 bibit katak.
Jika dalam i hektarnya membutuhkan bibit katak 40.000,maka dalam 1 hektarnya kita membutuhkan 200 x 200 kg ( isi bulbil 200 per kg)=40.000 katak.
Jadi dalam 1 hektarnya kita membutuhkan 200 kg bulbil (isi bulbil 200 per kg).
Maka untuk pengeluaran biaya bibit porang dalam 1 hektar Rp 150.000 x 200 kg = Rp 30.000.000 untuk pembelian bibit katak atau bulbil.
Untuk membudidayakan tanaman porang tentu saja membutuhkan biaya meliputi :
1. Pengolahan lahan.
Untuk pengolahan lahan misalkan kita membutuhkan pekerja 6 orang pekerja dengan waktu 20 hari dengan upah kerja sebesar Rp 70.000 maka biayanya :
70.000 x 6 (orang ) = 420.000 x 20 hari = Rp 8.400.000
Baca Juga :MANFAAT ANTIOKSIDAN
2. Penanaman.
Untuk penanaman misalkan dalam satu hektar membutuhkan pekerja 6 orang dengan waktu dua hari.Maka biaya yang harus dikeluarkan adalah:
Rp 70.000 x 6 (orang ) x 2 hari = 840.000.
3. Pemupukan.
Pupuk kompos organik kebutuhan sekitar 2000 kg dengan harga sekitar Rp 800.000.Sedangkan pupuk urea kebutuhan sekitar 200 kg dengan asumsi harga per -sak 50 kg seharga Rp 100.000.Jadi keseluruhan harganya 4 sak urea pupuk adalah Rp 400.000 ladies.Sedangkan untuk pupuk SP-36 kebutuhan 100 kg dengan biaya atau harga Rp 260.000
4. Penyiangan gulma.
Untuk biaya penyiangan gulma misalkan dalam satu hektarnya kita membutuhakn tenaga kerja sekitar 10 orang waktu selama 4 hari dengan upah tenaga kerja Rp 70.000 adalah :
Rp 70.000 (upah) x 10 (0rang) x 4 hari = Rp 2.800.000 x 2 (2musim) = Rp 5.600.000
5. Pemanenan umbi porang.
Untuk biaya pemanenan umbi porang misalkan tenaga kerja 10 orang dan waktu 10 hari dengan upah pekerja Rp 70.000 /hari adalah :
10 (orang) x 10 (hari) x 70.000 (upah pekerja ) = 7000.000
Jadi biaya produksi seluruhnya = Rp 8.400.000 (pengolahan lahan )+ Rp 840.000 (penanaman)+ Rp 660.000 (pemupukan)+ Rp 5
600.000 + Rp 7000.000 (pemanenan) = Rp 16.500.000.Jadi biaya produksi seluruhnya Rp 16.500.000
Ditambah biaya bibit porang 1 hektarnya Rp 30.000.000.
Jadi keuntungannya hasil porang =
RP 800.000.000 - RP 46.500.000 =Rp 753.500.000 ladies.
Sedangkan biaya tenaga kerja bisa ladies hitung sendiri karena tiap daerah upah tenaga kerja berbeda-beda.
■ CARA BUDIDAYA PORANG.
Budidaya tanaman porang tidaklah sulit.Tumbuhan ini mudah tumbuh dan tidak banyak mendapatkan perlakuaan khusus yang berlebih seperti halnya tanaman lainnya
Tanaman porang ini bisa dilahan dibawah naungan pohon lain seperti habitat aslinya yang bisa ditemukan dihutan atau ditegalan atau kebun tumbuh liar.
Namun tumbuhan porang lebih produktif ditumbuh dilahan terbuka,lebih bagus dan baik dan umbinya lebih besar dan pemanennya tentu saja lebih cepat atau sering disebut revolusi menanam porang.,ujar Paidi Porang salah satu pengusaha sukses budidaya porang kota Madiun.
Dalam budidaya porang sebelum ditananmi porang lebih dulu tanah dibajak atau dibajak ataupun dicangkul untuk dibuat gulutan untuk memudah drainase atau pengairan.
Untuk jarak tanam tanaman porang 30 kali 60 cm .Hal ini agar lahan tanah tidak terlalu kering dan terjaga kelembaban tanahnya.Untuk lahan 1 hektar tanah membutuhkan katak atau bulbil sekitar 40.000 butir katak.
Bibit tanaman porang bisa ditanam pada bulan September sebelum musim penghujan .Hal ini dilakukan ketika musim penghujan datang diharapkan porang tumbuh dan masa panennya bisa tepat waktunya
Pada waktu penanaman pada lubang tanam dsekitarnya dikasih pupuk organik yang bisa dibuat dari kotoran kambing yang bisa difermentasi atau pupuk kompos yang berasal dari dedaunnya yang sudah dibuat sebagai pupuk kompos.
Tanda tanaman porang subur ,daunnya lebih hijau dan hasil umbi porangnya lebih besar.
Untuk satu lobang tanam di isi satu biji bulbil katak.Tanaman porang akan tumbuh katak ketika tanaman porang berumur sekitar 3 sampai 4 bulan.Jadi jangan takut jika katak dibawah umur diatas belum tumbuh katak ladies.
Untuk penyiangan gulma bisa dilakukan paling tidak 2 minggu sekali.
■ WAKTU PEMUPUKAN PORANG.
Pada saat pemupukan tanaman porang,pada saat pertama pada waktu penanaman porang dengan menggunakan pupuk kompos yang sudah difermentasi atau organik.
Pemupukan kedua ketika tanaman porang berumur satu bulan setengah .Pupuk yang digunakan pupuk kompos atau organik .Cara pemupukan ,jarak antara pohon porang kurang lebih 10 cm kasih lubang untuk tempat pupuk .Setalah pupuk dimasukan lubang yang kiat buat tadi kemudian kita tutup dengan tanah kembali.
Hal ini kita lakukan agar pupuk apabila terkena air hujan pupuk akan meresap ke dalam tanah dan tidak hanyut terbawa air hujan.Sedang untuk pupuk lanjutan dilakukan enam sekali.Jika terlalu banyak pupuk yang kiata keluarkan tentu saja membutuhkan biaya yang banyak dan terjadi pembengkakan biaya pemupukan .Dan tentu saja akan menggurangi keuntungan atau profit bagi petani porang.
■ HARGA PASARAN UMBI PORANG.
Harga umbi porang dipasaran juga mengalami flutuatif dan tidak tetap ,yang bisa berubah setiap saat harganya dipasaran.Harga pasaran umbi porang sekitar Rp 5000-10.000 .Untuk porang kering (fry, chip) harganya sekitar Rp 70.000 sampai Rp 80.000.
Bisa harga porang merangkak naik saat musim kemarau pada bulan Agustus mengalami kenaikan harga umbi porang. secara signifikan saat musim kemarau.
Baca Juga :BIKIN NAGIH CICIPIN NASI PECEL MADIUN
■ MASA MUSIM TANAM PORANG.
Tanaman porang mulai tanam pada bulan agustus,september dan akkhir pada bulan oktober .Lalu pada arti dalam siklus satu musim ?yaitu saat turun hujan porang tumbuh sampai masa bulan Maret porang mati ( saat dorman yaitu dimana fase tanaman istirahat )dan biarkan katak lepas atau jatuh sendiri .Jangan dipaksankan.Dan diantara saat tanam porang tumbuh bulan Nopember sampai bulan Maret tanaman porang mati disebut SATU MUSIM.Dan selanjutnya pada musim hujan pada bulan Nopember tanaman porang akan tumbuh kembali dan umbi akan bertambah besar .Dan pada bulan Maret tumbuhan porang akan mati dan ini disebut masa tanaman porang istirahat atau bertapa yang orang jawa menyebutnya .
Pada masa istirahat ini disebut dengan DUA MUSIM.Pada fase ini umbi porang sudah bisa dipanen pada bulan Maret namun pada bulan ini harga umbi porang masih tergolong rendah.
Pada fase dua musim ini,porang satu pohonnya bisa menghasilkan 10 sampai 16 katak atau bulbil porang.
Baiknya saat panen pada musim kemarau ,agar kandungan air pada umbi porang berkurang dan nilai jualnya lebih tinggi.
Baca Juga :ASYIKNYA PETIK SENDIRI BUAH STROWBERRY
■ KETIKA PORANG TUMBUH BUNGA.
Jika tananman porang tumbuh bunga,jangan khawatir atau binggung.Ada dua opsi atau pilihan yaitu jika bunga tanaman porang dipertahankan maka konsekuensinya umbi tanaman porang tidak seperti kita harapkan yaitu umbinya kecil.Namun jika bunganya kita buang atau kita potong umbi porang akan membesar sesuai dengan yang kita harapan atau standart.Oleh karena lebih baik kita potong bunga jika mengharapkan umbinya tumbuh besar.
Jika ingin mempertahankan bunga untuk bibit tanaman porang juga bisa dari bunga porang yang nanti jika sudah besar bunga porang mirip tongkol jagung ladies
Menanam porang bisa diambil dari umbi,katak (bulbil),atau dari biji yang berasal dari bunga porang yang sudah tua .
■ BERAPA LAMA PORANG BISA DIPANEN ?
Panen porang yang baik dibulan Juli dan Agustus karena kadar air yang ada diumbi porang akan terjadinya penurunan kadar airnnya.Porang bisa dipanen menurut kemau petani.Porang bisa dipanen dalam satu musim namun tentu saja hasil umbi porang belum maksimal .Dalam satu musim bobot berat umbi porang sekitar 2-3 kg per umbi porang.Jika kita memanen saat dua musim tentu saja porang beratnya lebih maksimal dan hasilnya lebih maksimal juga.Jika satu musim pohon bisa menghasilkan 2,5 kg dalam satu musim.
Panen porang yang baik dibulan Juli dan Agustus karena kadar air yang ada diumbi porang akan terjadinya penurunan kadar airnnya.Porang bisa dipanen menurut kemau petani.Porang bisa dipanen dalam satu musim namun tentu saja hasil umbi porang belum maksimal .Dalam satu musim bobot berat umbi porang sekitar 2-3 kg per umbi porang.Jika kita memanen saat dua musim tentu saja porang beratnya lebih maksimal dan hasilnya lebih maksimal juga.Jika satu musim pohon bisa menghasilkan 2,5 kg dalam satu musim.
Maka dalam satu pohon tananam porang bisa menghasilkan umbi porang sekitar 5-6 kg per 2 musim tanam atau sekitar 2 tahun jika tanaman porang tumbuh dengan subur.
Baca Juga :WARUNK WOW TEMPAT MAKAN YANG OKE BANGET
■ TIP AGAR UMBI PORANG TUMBUH BESAR.
Untuk menghasilkan umbi porang agar tumbuh maksimal dan besar ,bisa membuat lubang agak besar.Setelah lubang tanam sudah jadi,lubang tanam dikasih jerami atau daun pupuk kompos.Selanjutnya dikasih umbi porang yang mau ditanam. Lalu lubang ditutup tanah dan atasnya dikasih pupuk kompos (yang mengandung NPK yaitu Nitrogen,Phosfor,dan Kalium )lagi, agar supaya tanaman tubuh dengan subur dan umbinya tumbuh besar.Jika unsur hara yang dibutuhkan tanaman porang terpenuhi,diharapkan umbi porang tumbuh besar sesuai harapan para petani porang.Dan tentu saja berimbas pada perekomian dan kesejahteraaan para petani porang ladies dan guys.
Simak dan tonton video tanaman porang di Madiun :
Simak dan tonton video tanaman porang di Madiun :
.■ Inspirasiku : Porang tak ada mati-matinya ,selama bumi masih ada dan masih ada kehidupan yang namanya manusia kebutuhan akan pangan tak akan pernah mati.Dan salah satunya kebutuhan akan sumber pangan adalah tanaman porang ini bisa menjadi makanan masa depan.Dan selalu semangat para petani Indonesia untuk kemakmuran dan kejayaan Indonesia.Sejahteta keluarga Indonesia,kuatlah negara Indonesia."Setiap orang memiliki pilihan dalam hidupnya,memilih sukses atau gagal.Namun mereka lahir dengan posisi tangan yang sama ..Dan sesungguhnya kita lahir untuk menggenggam dunia,menguasai dunia bukan dikuasai dunia.Menjadi orang sukses itu adalah sesuatu yang harus diperjuangkan ,karena kesuksesan itu diraih ,bukan diberikan.Kesuksesan itu diperjuangkan bukan diwariskan .Jangan pernah takut ketika kiau berada pada titik paling bawah,dihina,dicaci maki,dipandang sebelah mata .Bahkan tidak dianggap pernah ada .Anggaplah semua cambuk untuk menjadi pribadi yang lebih kuat,menjadi pribadi yang jauh lebih dewasa,karena kesuksesan kau perlu dihina ,kau perlu dicaci maki,kau perlu disakiti terlebih dahulu.Dan menyimpan kata-kata pahit itu didalam lubuk hatinya yang paling dalam .Dan bergegaslah untuk maju untuk membuktikan bahwa kau bisa,bahwa kau hebat ,dan kau akan jadi luar biasa diatas orang rata-rata .Jangan pernah takut dan jangan pernah bersedih ketika kamu berjuang sendirian. HERRY PRAS.
Baca Juga :ANGGUR BUAH UNIK KAYA NUTRISI
Demikian manfaat umbi porang yang bisa kami sampaikan pada pembahasan kali semoga memberi gambaran manfaat tepung porang dan analisa usaha membudidaya tanaman porang yang menggiurkan hasil dan keuntungannya.
Selamat mencoba dan membudidayakan tanaman porang bagi petani Indonesia.Semoga sehat dan sukses semuanya.Jaya Indonesiaku.
Penulis : Anis Nurhidayat.
Editor : Anis Nurhidayat
Numpang promo ya Admin^^
ReplyDeleteayo segera bergabung dengan kami di ionqq^^com
dengan minimal deposit hanya 20.000
add Whatshapp : +85515373217 ^_~