Nyantai Sambil Makan Bersama Keluarga di Restoran Sendang Ayu Kalasan & Pemancingan,Suasananya Adem Bikin Betah !
Jogjakarta Liburan saat akhir pekan maupun saat Hari Raya Imlek seperti saat ini ,memang paling cocok dan pas di lewati bersama teman dekat ataupun bersama keluarga
Tempatnya luas,dengan konsep lesehan meskipun sederhana namun nyaman dengan suasananya yang sejuk dan damai di barengi dengan kicauan burung yang masih berada di alam liar.Bikin adem banget di hati ladies ?
.
Dengan konsep menyatu dengan alam,cocok untuk nyantai sambil makan dan sambil melepas rasa capek di hari libur besar ataupun akhir pekan bersama keluarga.
Rumah makan "Sendang Ayu & Pemancingan "yang terletak wilayah Sleman,Jogjakarta ini.Jadi tempat makan terfavorit dan terpopuler untuk menyantap aneka hidangan ikan yang enak- enak banget.Selain menikmati makanan hidangan yang lezat- lezat ,Anda dan keluarga juga bisa menghabiskan waktu dengan memancing dengan ikan-ikan yang berada di kolam pemancingan yang di sediakan oleh penggelola tempat makan "Sendang Ayu & Pemancingan " ini.
Saat libur Imlek hari Selasa ( 1/2/2022 ) ,kami bersama GMAMIL Team ( Griya Madiun Ngemil ) menyempatkan waktu mampir di rumah makan lesehan " Sendang Ayu & Pemancingan " yang jadi jujugan dan pencinta wisata kuliner dan salah satunya dari GMAMIL Team.
Sebelum ketempat makan ini,GMAMIL Team lebih dulu mengunjungi beberapa tempat wisata di Jogja di antara beringin kembar ,tempat fashion dan sablon "Goreng Inspiration,Taman Sari (tempat pemandian putri kraton ),Museum Benteng Vredeburg,pasar BeringHarjo,Angringan Kopi Joss Slasar Malioborro,Jogja Library Center ,dan Silol Kopi & Eatery .
Seteleh capek keliling tempat-tempat wisata Jogja ,kamipun mencari tempat makan yang nyaman dan juga nyantai.Dan akhirnya pilihan itu jatuh ke tempat makan " Sendang Ayu & Pemancingan "yang tempatnya cukup lega dan alami.
Untuk makan di tempat ladies ,bisa memesan makanan dengan beberapa macam menu pilihan yang cukup banyak,seperti gurame goreng,gurame asam manis,gurameh bakar kecap,gurameh cryspi,gurameh bakar kecap manis,gurameh bakar kecap pedas,gurameh bakar madu,gurameh bakar lombok ijo, sup gurameh ,mangut gurameh,asam pedas gurameh.Disini juga tersedia aneka sayur mulai ,sup ayam,sup jagung,sayur ayem,ca toge ,sayur asem,tramcam,karedok,kangkung Krispy,cah kangkung,plencing kangkung,capcay ayam,goreng tempe Lombok ijo,oseng tahu Lombok ijo.
Ada juga menu tambahan lainnya seperti tempe mendoan, tempe penyet,tempe goreng,tahu goreng,tahu penyet,terong goreng,terong crispy,wader goreng,nasi goreng ayam,dan juga ada buah irisan buah segar yang tinggal kalian pilih.
Di tempat ini juga banyak pilihan sambal dengan beragam pilihan yang bisa Anda mau diantaranya sambal dabu-dabu,sambal terasi,sambal bawang,sambal tempe,sambal tahu,sambal kecap,dan sambal dadak.
Bukan itu saja ,di sini masih banyak menu lainnya seperti lele,bawal,patin,dan nila.
Untuk ikan lele banyak varian menu mulai dari lele goreng,lel bakar kecap, lele bakar rempah manis,lele bakar rempah pedas,lele bakar rica-rica,garang asem lele,lele Lombok ijo,asam pedas lele.
Bagi yang suka ikan nila di sini juga ada banyak pilihan yang bisa ladies pesan seperti nila goreng,nila bakar kecap,nila bakar rempah manis,nila bakar rempah pedas,nila bakar rica -rica,nial bakar dabu-dabu,nila Lombok ijo,sup nila,pepes nila,asem pedas nila,mangut nila.
Udah tempatnya enak ,makanannya juga lengkap tinggal ladies mau pilih yang mana ?Rasa Cus banget,bikin ngiler dan Laper.
Selain tingkat ikenyamanannya , tempat makan Sendang Ayu juga ,makanannya enak dan juara . Dan ini yang recomended harganya cukup ekonomis dan bersahabat ,tentu saja terjangkau untuk sahabat -sahabat GRIYA LOVERS.
Bukan hanya makanannya saja tapi juga suasana yang adem,tenang dan nyaanan menjadi nilai plus dari tempat makan "Sendang Ayu ".Dan inilah yang bikin GMAMIL Team betah ,lama-lama di tempat ini.
Untuk memasuki tempat makan ini,juga di sedia prokes yang cukup ketat ,untuk mencegah penyebaran virus.Bagi pengunjung yang datang harus cuci tangan dulu yang di sedia penggelola oleh tempat makan ini .Dan pengunjung harus scan barcode lewat aplikasi "Peduli Lindungi ".
Setelah itu pengunjung bisa memilih tempat makan lesehan yang kalian sukai ,yang sebagian besar bangunannya terbuat dari bambu yang nampak alami dan asri di tambah aneka tanaman bunga -bunga di depan dan samping bangunannya bikin adem dan nyaman bagi pengunjung yang datang di tempat ini.
Jika kita berkunjung di tempat makan "Sendang Ayu " ini kita harus melewati jembatan di bawahnya kolam yang cukup besar dan beragam ikan yang menari-menari di bawah menyambut pengunjung yang datang di tempat makan ini
Pengunjung yang ingin sensasi lain ,bisa lewat melalui gethek yang juga tersedia di tempat ini untuk sampai ke tempat bangunan lesehan yang di sediakan.Tinggal ladies mau pilih yang mana ?Suka -suka kamu saja ,yang penting bikin kamu bahagia bersama keluarga ?Dan tak kalah penting kamu bisa menikmati liburan ,keindahan hidup ini ,apapun kondisinya dan pandai bersyukur.Bukan begitu ladies ?
Oh,iya ladies saat di tempat makan "Sendang Ayu "kami dari GMAMIL Team memesan beberapa menu pilihan seperti gurameh bakar rempah pedas ,,tramcam,,cah kangkung,oseng tempe lombok ijo ,nila goreng,tahu goreng,tempe goreng,sambal kecap ,patin asam pedas ,minuman teh hangat ,menu tambahannya buah segar yang bikin ngiler dan bikin laper ,apalagi tampilannya yang menggoda bikin nggak sabar untuk lekas -lekas menyantapnya sampai ludes habis nggak tersisa ladies .
Nggak perlu menunggu lama ,pesanan yang kami pesan dan kami tunggu akhirnya datang juga lengkap dengan nasinya yang hangat.Hemm,pas banget saat perut udah laper .
Mulailah kami menyantap dengan pelan-pelan nasi hangat dengan ikan nila goreng dengan di cocok dengan sambal kecap .Rasanyanya bener-bener nikmat,apalagi ditambah ikan nila gorengnya yang bumbunya pas banget,gurih,renyah dan nggak bau amis.Beber-bener rasa juara ladies.Rasanya bikin nagih banget nggak ketulungan.Bumbu-bumbunya bener-bener meresap .Jadi ikannya bener -bener enak ,lezat dan gurih.Apalagi di sajikan dengan nasinya yang hangat dengan sambalnya,bikin ngiler dan nagih
.Trancamnya juga nggak mau kalah rasanya juga enak menggigit di lidah .Bener-bener nikmat sekali,nikmat mana yang kau dustakan ? Perpaduan yang pas tempat enak makanannya juga enak-enak ?Pokoknya mantul banget ladies.
Setelah ituh tak lupa dan ketinggalan menyantap ikan guramehnya jyang dagingnya empuk dan lumer dengan rasa asam ,pedas dan manis dengan irisan lombok dan juga buah tomat yang jadi mantap hidangan gurameh ini .
Bener-bener menikmati liburan kali ini ,sambil liburan dan menikmati lezatnya hidangan dari rumah makan" Sendang Ayu & Pemancingan " ini .Bener-bener bikin kangen siapapun yang pernah datang ketempat ini.Nggak percaya ? Cus langsung aja ke sana Rasanya bikin kamu kkepek-klepek !
" Ketika kami bertanya pada salah satu pengunjung bernama Mas Gufron (nama samaran )mengatakan bahwa :
Gimana Mas rasanya masakannya ?Kurang Mas ?maksudnya mas ?saya melanjutkan pertanyaaan.
"Kurang banyak ?tuturnya.Woow ,kalau pengen banyak iya masak sendiri to Mas ,Sambil menjawabnya kami ketawa terpingkal-pingkal .Haha ,bisa aja Masnya nih ."jawabku.
Tak hanya tempatnya yang luas,mulai kolamnya dan juga tempat parkirnya yang bisa memuat beragam kendaraan mobil hingga kendaraan bus rombongan wisata juga dengan mudah memasuki area parkir yang di sediakan oleh tempat makan Sendang Ayu & Pemancingan Kalasaan,Sleman ini.
Dan semua fasilitas parkir tanpa di pungut biaya tambahan alias gratis.
Tentu saja menjadi nilai tambah ,dan nyaman bagi para pemilik kendaraan.
Dari pantau kami ketika kami berkunjung kesana banyak juga kendaran mobil pribadi dengan keluarganya dan ada juga bus wisata yang juga singgah ke tempat rumah makan Sendang Ayu ini.
Dan tak kalah penting ladies,di tempat ini juga tersedia toilet dan juga langgar ( mushola ) yang di peruntukkan bagi muslim yang ingin sholat ketika datang kesana.Semua fasilitas ini tentu sangat menunjang kenyamanan bagi para pelanggan rumah makan ini
Tentu tempat -tempat seperti ini menjadi prioritas bagi sebuah tempat makan yang memperhatikan kebutuhan pelanggan dan menjadi nilai lebih bagi sebuah rumah makan yang sangat memperhatikan kepuasan pengunjung yang datang kesana,karena fasilitasnya lengkap sangat cocok untuk liburan bersama keluarga.
Ketika kami sampai di tempat ini,kami di suguhi dengan cuaca mendung menggelayut di langit -langit ,namun udaranya cukup adem dan menyejukan bikin pikiran adem dan rileks.
Nah ,gimana tertarik ? Bagi kalian yang berkunjung ke Jogyakarta ,jangan lupa untuk menyempatkan mampir di rumah makan "Sendang Ayu & Pemancingan "untuk mencicipi lezatnya makananya dan tempatnya yang adem yang bikin kamu betah di tempat ini.
Bagi mancing mania ,jangan lupa melewatkan waktu untuk memancing ikan di tempat pemancingan di Sendang Ayu ini .Banyak spot-spo menarik t untuk mancing di tempat ini,karena kolamnya cukup luas yang bisa di pakai untuk para mancing mania.Bagi Anda mancing mania ,jangan sampai terlewatkan ?Sing penting mancing asyik ??
Jika ladies nggak pengen repot ,pengen masak ikan patin,GMAMIL Team ada resep spesial buat pembaca setia ,yuk langsung aja cobain yuk ,resep lengkapnya berikut ini :
1.| Gulai Patin
Bahan yang di perlukan :
~ 800 gram ikan patin di potong - potong menurut selera
~ 2 buah tomat di potong 8 bagian setiap buahnya.
~ 8 buah belimbung sayur ( blimbing wuluh ) di potong setebal 1 cm.
~ 2 lembar daun jeruk .
~ 2 batang sereh memarkan .
~ 2 cm lengkuas memarkan.
~ garam secukupnya.
~ Santan 1000 ml dari 1 buah butir kelapa.
~ 4 sendok makan minyak goreng .
# Bumbu Halus :
~ 10 buah cabai merah.
~ 8 butir bawang merah.
~ 4 siung bawang putih.
~ 2 cm jahe kupas
~ 2 cm kunyit kupas.
# Cara Membuatnya :
1.| Lebih dulu panaskan minyak,tumis bumbu halus bersama ,daun jeruk ,sereh,dan lengkuas hingga harum
2.| Kemudian masukkan tomat dan juga belimbing sayur ,tumis hingga layu.
3.| Selanjutnya masukkan ikan ,tuangkan santan.Beri garam dan masak sambil sesekali di aduk hingga matang.Angkat ,lalu sajikan ( Untuk 8 porsi ).
2.| Patin Goreng Saus Padang
Bahan yang di perlukan :
~ 4 ekor ikan patin,bersihkan.
~ Tepung terigu protein sedang 50 gram
~ Garam secukupnya.
~ 2 sendok teh air jeruk lemon.
# Bahan Sausnya :
~ 2 buah bawang Bombay potong panjang.
~ 6 siung bawang putih di cincang.
~ 6 buah cabai merah besar ,buang bijinya ,iris serong.
~ 1 buah paprika ,iris tipis panjang.
~ Daun bawang 2 batang potong 1/2 cm.
~ Saus tiram 2 sendok makan.
~ Saus tomat 4 sendok makan.
~ Saus sambal 2 sendok makan.
~ Merica bubuk 1/2 sendok teh
~ Air 200 ml.
~ Tepung maizena 2 sendok teh,larutkan dengan sedikit air.
~ Margarin 4 sendok makan.
# Cara Membuatnya :
1.| Pertama lumuri ikan patin dengan campuran garam dan air jeruk lemon.Lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit
2.| Kemudian balut dengan terigu hingga rata.Lalu panaskan minyak,goreng hingga matang dan kering .Angkat dan tiriskan.
3.| Sausnya : Panaskan margarin ,tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.Lalu tambahkan paprika dan cabai,tumis hingga layu .Selanjutnya masukkan saus tiram,saus tomat,,saus sambal,merica bubuk,dan air Aduk rata,didihkan.
4.| Kemudian tuangkan larutan tepung maizena dalam saus ,masak hingga kental dan mendidih,tambahkan daun bawang ,angkat.
5.| Siram ikan patin dengan sausnya.Lalu sajikan ( Untuk 6 porsi ).
2.| Patin Goreng Saus Padang.
# Bahan yang di perlukan :
~ 4 ekor ikan patin bersihkan
~ 50 gram tepung terigu protein sedang
~ Garam secukupnya.
~ 2 sendok teh air jeruk lemon .
~ Minyak goreng 1200 ml.
# Bahan Sausnya :
~ 2 buah bawang Bombay potong panjang.
~ 6 siung bawang putih,cincang.
~ 6 buah cabai merah besar ,buang bijinya potong serong ( iris ).
~ 1 buah paprika kuning ,iris tipis panjang .
~ 2 batang daun bawang ,potong 1)2 cm
~ 2 sendok makan saus tiram.
~ 4 sendok makan saus tomat.
~ 2 sendok makan saus sambal.
~ 1/2 sendok teh merica bubuk.
~ Air 200 ml.
~ 2 sendok teh tepung maizena ,larutkan dengan sedikit air .
~ 4 sendok makan margarin.
Cara Membuatnya :
1.| Pertama lumuri ikan patin dengan campuran garam dan air jeruk lemon.Lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.
2.| Kemudian balut ikan patin dengan terigu hingga rata.Panaskan minyak,goreng hingga matang Selanjutnya angkat dan tiriskan.
3.| Sausnya :Panaskan margarin,tumis bawang Bombay dan bawang putih ,hingga harum.Sekanjutnya tambahkan paprika dan cabaitumis hingga layu.Masukkan saus tiram,saus tomat,saus sambal,merica bubuk dan air.Aduk rata dan sisihkan .
4.| Selanjutnya tuangkan larutan tepung maizena dalam saus,masak hingga kental dan mendidih.Tambahkan daun bawang,angkat.
5.| Terakhir siram ikan patin dengan sausnya dan sajikan ( Untuk 6 porsi ).
3.| Sate Ikan Patin.
Bahan yang di perlukan :
~ 2 ekor ikan patin ,bersihkan.
~ 2 buah jeruk nipis ,ambil airnya.
~ Santan 150 ml dari 1)2 buah kelapa.
~ 2 lembar daun jeruk .
~ Sereh 2 batang memarkan.
~ Gula merah sisir 2 sendok teh.
~ Kadu bubuk 1 sendok teh.
~ Garam secukupnya.
~ Air asam Jawa 2 sendok teh.
~ Minyak goreng 2 sendok makan.
~ Tusukan sate secukupnya.
# Bumbu halus :
~ 8 butir bawang merah.
~ 4 siung bawang putih.
~ 8 buah cabai merah.
~ 1 sendok teh terasi bakar
~ 2 buah kemiri sangrai.
Cara Membuatnya :
1.| Pertama ambillah daging ikan patin dan potong kotak 1 1/2 cm .Perciki dengan air jeruk nipis .Lalu sisihkan.
2.| Kemudian panaskan minyak,tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum.Lalu tuangkan santan ,aduk rata.
3.| Tambahkan gula merah ,kaldu bubuk ,garam dan air asam Jawa.Lalu aduk rata.Masak hingga mendidih lalu angkat.
4.| Selanjutnya masukkan potongan ikan ke dalamnya ,biarkan selama kurang lebih 15 menit hingga bumbu meresap.
5.| Kemudian tusuk ikan patin dengan tusukan sate.Lalu panaskan pan pemanggang ,bakar sate sambil sesekali di balik dan di olesi bumbu .Masak hingga matang dan berwarna kecoklatan .Lalu angkat ,sajikan. ( Untuk 24 tusuk ).
4.| Pindang Patin.
Bahan yang di perlukan :
✓ 2 ekor ikan patin .
✓ Cabai merah 4 buah ,potong 1 cm.
✓ 10 cabai rawit merah.
✓ 2 buah tomat hijau iris kasar .
✓ 2 buah tomat merah iris kasar.
✓ Jahe 2 cm memarkan.
✓ Sereh 2 batang memarkan .
✓ 4 lembar daun salam.
✓ Daun kemangi secukupnya.
✓ Bawang daun 2 batang potong 1 cm.
✓ Air asam 6 sendok makan.
✓ Kecap manis 4 sendok makan.
✓ Air jeruk nipis 2 sendok makan.
✓ Gula pasir 2 sendok teh.
✓ Garam secukupnya.
✓ Air 1000 ml.
Bumbu Halus :
✓ 10 buah bawang merah.
✓ 10 buah bawang putih.
✓ 4 buah cabai merah.
Cara Membuatnya :
1.| Pertama cuci bersih ikan patin ,potong -potong menjadi 4 bagian.Lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,diamkan selama kurang lebih 15 menit.
2.| Kemudian campur air bumbu halus ,cabai merah,cabai rawit,jahe,sereh dan daun salam.Lalu rebus hingga mendidih.
3.| Selanjutnya masukkan ikan,air asam,gula,kecap manis dan garam.Aduk rata,masak hingga mendidih.
4.| Terakhir tambahkan tomat,bawang daun,dan kemangi.Lalu masak hingga bumbu meresap .Angkat dan sajikan. (Untuk 8 porsi ).
Nah,gimana ladies yang suka wisata kuliner maupun mancing mania salurkan hobbymu di sini .Selamat berlibur dan berwisata kuliner di kotaJogja !Well,semoga menginspirasi waktu liburan kamu ya ladies.
RM .Sendang Ayu
Jalan Raya Solo ,Jogyaakarta
Bendan,TirtoMartani,Kecamatan Kalasan
Kabupaten Sleman,Jogyakarta.
Buka : 07.30 - 22.00 WIB.
Telp : ( 0274 ) 2851800
Jangan lupa simak dan tonton juga video suasana tempat makan "Sendang Ayu & Pemancingan " di bawah ini :
Demikian artikel kali informasi tempat wisata kuliner di sekitar Jogyakarta yang lagi populer di kalangan pencinta dan pemburu tempat-tempat kuliner yang recomended dan nyaman untuk keluarga.Jangan lupa subscribe untuk mendukung agar lebih semangat menyajikan tempat- tempat yang menarik untuk pembaca setia GRIYA LOVERS semuanya.Salam sehat & sukses untuk keluarga Indonesia
Penulis : Anis Nurhidayat
Editor : Anis Nurhidayat
Editor Video : Dwi Fitria Bibrik.
# Make your dream become a reality.
# Make your dream together with GRIYA LOVERS.
#Follow Along With GMAMIL ( Griya Madiun Ngemil ).
Jika tempat makan dan produk Anda ingin di reviem oleh "Team Griya Madiun Ngemil" (GMAMIL TEAM )bisa hubungi no WA :08817186302.
Comments
Post a Comment