Diet Dengan Gizi Seimbang

    GRIYABIOGREEN-Meskipun terlihat mudah jangan salah pilih cara berdiet Selain tidak efektif bisa juga mendatangkan kesulitan lain seperti berat badan malah lebih baik dari sebelumnya .So ada baiknya anda berkonsultasi terlebih dahulu dengan ahlinya.
    Disarankan oleh dokter ahli gizi adalah diet dengan gizi seimbang yaitu melakukan diet dengan total asupan per harinya dikurangi 500-1000 kqlori ,namum tetap lengkap zat gizinya.Cara yang sederhana adalah dengan tetap mebgkonsumsi makanan yang mengandung karbonhidrat protein dan lemak .Komposisinya karbonhidrat 50--65 % ,proteim 12-15%,lemak 20-25%..Perlu diingat juga bahwa kebutuhan kalori setiap orang berbeda .Hal ini dilihat dari umur ,jenis kelamin ,tinggi badan dan berat badan serta sakit yang diderita.

image by pixabay

UMUR.
Anak -anak dan remaja membutuhkan zat gizi untuk pertumbuhan juga perkembangan dan aktivitas fisik ,sehingga kebutuhan energi lebih banyak.Untuk orang dewasa kebutuhan energi tergantung aktivitas fisik yakni banyaknya aktivitas fisik yang melibatkan fisik dan banyaknya kebutuhan oksigen.Nah untuk itu diet harus disrsuaikan dengan umur.Sebagai contoh diet rendah karbonhidrat tentunya tidak boleh dilakukan anak-anak.
JENIS KELAMIN
Laki-laki pada umumnya memerlukan energi yang lebih banyak dibandingkan wanita.Hal ini karena laki-laki lebih banyak bergerak dibandingkan dengan wanita.Tinggi badan dan berat badan juga mempengaruhi kebutuhan akan energi .Semakin tinggi dan semakin berat kebutuhan energi juga harus ditambah.
AKTIVITAS ATAU PEKERJAAN
Makin banyak menggunakan aktivitas fisik maka energi yang dibutuhkan juga banyak.Selain itu pada orang yang kelebihan berat badan yang pada perhitungan Indeks Masa Tumbuh atau IMT sama dengan berat badan atau tinggi badan kuadrat ,dimana berat badan dalam kg dan tinggi badan dalam meter nilainya .Untuk menemukan nilai idealnya lihat rumus berikut :
Indeks massa tubuh (IMT).Rumus (IMT)=BB(kg)/TB cm kuadrat.
Temukan dan cocokkan dengan kriteria berikut ,termasuk manakah anda ,kurus,normal,kegemukan atau obesitas?
KRITERIA        PEREMPUAN      PRIA
Dibawah normal < 18                    <19
Normal                       19-25              20-25
Kegemukan         26-30                 25-30
Obesitas                   30                     30
Kriteria BB normal untuk Asia -Pasifik 18,5-22,9 dan kriteria BB normal WHO 18,5-24,9
INGIN DIET ?
Seorang yang ingin melakukan diet maka disarankan untuk berkonsultasi dulu ke dokter,lebih baiknya kedokter spesialis gizi.Tujuannya agar proses diet tetap dibawah pengawasan dokter yang bersangkutan.Hal itu dikarenakan pola diet yang akan dijalankan setiap orang memiliki perbedaan ,apalagi jika memiliki penyakit .Belum lagi harus mengkonsumsi obat-obatan karena tidak boleh sembarangan mengkonsumsi obat-obatan dan tidak semua obat diet dspat dikonsumsi untuk semua orang.Dan jangan lupa bahwa orang melakukan dietpun harus berolahraga.
   Selama masa diet cobalah untuk memulai mengadopsi pola makan sehat sehingga menjadi gaya hidup yang baru untuk diterapkan seumur hidup.Setiap kali minum dan makan diusahakan untuk selalu melaksanakan pedoman pola makan yang sehat.Waupun kadangkala anda melanggar seperti pada acara keluarga.Pada waktu penurunan berat badan diperlukan juga peningkatan aktivitas fisik seperti jalan kaki,senam atau mungkin mengikuti olahraga fitness.
KONTROL ASUPAN MAKAN
Dalam menjalankan diet perlu diperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi misalnya karbonhidrat ,pilihlah karbonhidrat kompleks yang proses penyerapannya diusus memerlukan waktu seperti roti gandum nasi merah .Pilihlah protein yang lebih rendah lemaknya seperti ikan ,ayam,putih telur ,tempe.Tambahkan sedikit lemak misalnya dengan menambah sedikit olive oil atau canola oil pada salad.
    Makanan yang harus dihindari adalah makanan yang tinggi kalori seperti makanan yang banyak mengandung minyak dan gula.Deperti halnya makanan tinggi minyak ,segala sesuatu yang digoreng seperti krupuk ,keripik,batagor,resoles,perkedel,organ dalam hewan seperti hati,usus,sayap,buntut,kaki,kulit dan juga iga.Selain itu hindari makanan dan minuman tinggi gula ,semua minuman ringan dengan gula asli kecuali bila memakai pemanis artifisial rendah kalori dan jus buah dengan tambahan gula,biskuit,kue,ataupun coklat.Jika anda makan kue atau coklat makan sedikit saja misalnya 2-3 keping kecil.Mengurangi asupan makanan berbentuk lemak dan berkadar gula tibggi akan sangat banyak mengurangi asupan kalori harian tanpa harus menderita kelaparan atau kekurangan gizi dengan akibat mudah jatuh sakit .
   Sebagai langkah awal disarankan agar mencoba menghilangkab ngemil kue dan permen coklat.Cobalah menganti dengan buah .Dan hindarilah minuman yqng mengandung gula seperti soft drink dan teh manis.Gantilah minuman dengan air putih atau jus buah tanpa disaring dan tanpa gula.Lalu cobalah untuk tidak porsi makanan yang biasa dikonsumsi .Misalnya tiga perempat persen saja.
   Makanan yang harus diperbanyak adalah makanan sehat dan sebaiknya dalam porsi seimbang.Dan idealnya adalah 50-55% kalori dari karbonhidrat ,15-29% protein,dan maksimal 30% dari lemak .Asupan serat makanan diperbanyak dengan cara makan sayur 1/2-1 gelas belimbing setiap kali makan dan makan 1 buah ukuran sedang setiap kali camilan waktu antara makan .Dan jangan lupa juga asupan kalsium cukup dari dua gelas susu rendah lemak atau tanpa lemak yang tinggi kalsium .Semua itu tergantung dengan aktivitas fisik ,usia dan jenis kekamin anda.Bila anda masih sulit mengatur pola makan mintalah bantuan dokter gizi untuk membantu menemukan porsi makanan harian anda .Tidak ada makanan yang paling baik atau paling buruk yang terpenting mengkonsumsinya sesuai kebutuhan dan tidak berlebihan.

Mengenai perhitungan penjabaran jumlah kalori tiap-tiap ditemui ditabel atau buku tentang kalori makanan dan minuman yang beredar ditoko buku.Memang tak harus menjadi ahli gizi untuk memulai pola makan sehat.Secara ilmiah asupan kalori selama penurunan berat badan sebaiknya dibatasi 1200-1500 kcal/perhari agar penurunan berat badan dan gizi tetap terjaga dengan baik,kenyataannya hanya mengurangi 500-1000 kcal/hari dari asupan merata harian agar terjadi penurunan berat badan antara 0,5-1,0 kg /minggu.

Telah terbukti secara teori dan penelitian bahwa dasar dari diet seimbang adalah piramida makanan .Penggunaan diet yang seimbang adalah sebagai berikut :

- Pada dasarnya piramida ada kelompok karbonhidrat,nasi,roti,mi,bihun,pasta,sereal.Dasar piramida merupakan sumber energi utama .Jumlah yang dapat diasup dari kelompok ini berkisar 60-70% dari total kalori.

- Baris yang kedua adalah kelompok sayur dan buah yang merupakan sumber vitamin dan serat.Kelompok ini masih boleh diasup dengan porsi banyak tetapi tak sebanyak porsi karbonhidrat.Kotak sayur lebih besar menandakan sayur perlu diasup lebih banyak .

- Baris yang ketiga merupakan kelompok sumber protein hewani dan nabati .Kotak ini kiri adalah susu dan produknya.Baris ketiga menyemping dibandingkan baris sebelumnya yang berarti kebutuhannya lebih sedikit .Kelompok ini banyak mengandung lemak ,jumlah yang dapat diasup 10-15 % .

- Kolom puncak terdiri atas kelompok lemak dan minyak didalamnya termasuk antara lainnya minyak goreng,lemak dari daging sapi,ayam,saus salad ,minuman bersoda,prmen dan coklat.Kelompok ini banyak menghasilkan banyak kalori namun sedikit kandungan zat-zat gizinya.Karenanya dianjurkan untuk mengonsumsi sedikit saja ,jumlah yang dapat diasup 20-25% .

BILA SUDAH NORMAL

Jika sudah mencapai berat badan normal maka sebaiknya tetap memperhatikan makanan yang dikonsumsi dan jangan lupa untuk tetap berolah raga agar menjaga metabolisme badan tidak turun .Hal ini dikarenakan jika metabolisme badan tidak turun ,maka akan menyebabkan berat badan naik lagi.Apalagi makanan yang dikonsumsi masih sama atau bahkan lebih banyak.Setelah mencapai berat badan yang diidaman atau ideal ,aktivitas yang biasa yang sering dilakukan tidak boleh berhenti.Penurunan berat badan akan diikuti oleh mekanisme pertahanan tubuh untuk mengembalikan berat badan yang hilang.Akibat terbedayanya tidak mempertahankan berat badan yang sudah dimiliki ,ering terjadi kenaikan berat badan setelah penurunan berat badan .Misalnya malas berolahraga kerena merasa sudah memiliki tubuh ideal.

Mekanismenya adalah adanya peningkatan nafsu makan dan penurunan tingkat kecepatan pembakaran tubuh metabolisme tubuh.Karena itu pentingnya mengikuti pola makan sehat yang dianjurkan untuk penurunan berat badan seumur hidup agar memiliki berat badan yang stabil dan tubuh ideal.Sertai pula dengan aktivitas fisik.Disarankan olahraga 5 kali dalam seminggu selama sejam atau dapat juga membiasakan diri untuk melakukan olahraga rutin setiap hari selama 30 menit perhari.Olahraga yang dilakukan cukup jalan cepat atau bersepeda atau renang atau ketempat kebugaran dengan melakukan olahraga seperti sepeda statis.

TIPS DIET PENDERITA FATTY LIVER

PENTING

Penurunan berat badan itu penting karena resiko untuk terkena berbagai penyakit kronis seperti tekanan darah tinggi,jantung,kencing manis akan meningkat bila seseorang kelebihan berat badan.Risiko itu kan meningkat bial lingkar pinggang lebih besar 90 cm pada laki-laki dan 80 pada perempuan.Adapun hal penting lainnya yang harus dingat yaitu menghitung kalori dalam makanan bukanlah suatu hal yang mudah,apalagi untuk orang awamKarena itu penting untuk berkonsultasi dengan pakar gizi sebelum memulai program dietnya untuk pola makan harianya.Dmikian ladies tips diet ,semoga berman faat.

Contoh makanan dan juga perkiraan kalorinya

Diet berarti mengurangi asupan kalori yakni mengurangi porsi makan tetapi tetap menjaga nilai gizi ,bukan menghindari makanan tertentu.Berikut ini makanan yang harus ada dalam menu diet nutrisi dan juga kansungannya.

Bahan makanan besar kalori Alat ukur

1.Karbonhidrat 175 kalori ,4 gram protein

Kentang 2 biji sedang

Mie basah 2 gelas

Nasi 3/4 gelas

Nasi tim 1 gelas

Roti putih 3 potong sedang

Ubi 1 biji

2. Protein hewani

Rendah lemak 50 kalori ,7 gram protein,5 gram lemak

Ayam tanpa kulit 1 potong sedang

Ikan 1 potong sedang

Ikan asin 1 potong kecil

3. Lemak sedang 75 kalori ,7 gram protein,5 gram lemak

Bakso 10 biji sedang

Daging kambing,sapi ,hati sapi 1 potong sedang

Telur ayam telur bebek 1 butir
Cukup dulu ladies ini hanya sebagai contoh saja.

Griya BioGreenScience

Search This Blog