Griya Madiun - Cireng merupakan salah satu camilan atau jajanan populer khas Sunda yang mempunyai banyak varian .Cireng sendiri terbuat dari tepung tapioka ( tepung Aci,Aci sendiri merupakan bahasa Sunda yang berarti tepung kanji /tapioka ,Cireng sendiri singkatan dari Aci yang di goreng ) ,yang biasa di sajikan dengan beragam saus cocolan seperti bumbu rujak,cireng keju dan masih banyak variasi lainnya .
Kisah Inspirasiku :
Rasanya gurih dengan teksturnya yang renyah saat di gigit dan juga lembut saat di kunyah.Rasanya ho oh enaak tenan ,tak heran banyak yang suka dengan salah satu jajanan ini .
Apalagi di sajikan selagi hangat ditambahkan sambal pedas bikin nagih dan rasa enaknya ho oh tenan .Nggak percaya coba cobain saja sendiri ladies .Bikin kamu kiyer-kiyer .Nak pooolll !
Baca Juga :Andika Perkasa Panglima TNI Hadiri Puncak Peringatan 1 Abad Terate Emas di Madiun,Lihat Yuk Kemeriahannya !
Tak hanya orang dewasa ,anak - anak juga suka jajanan cireng yang merupakan makanan khas Sunda ini.Makanan ini biasa di jajakan oleh pedagang kaki lima atau pedagang kecil.Untuk harganya tergolong ramah di kantong dan pas cukup membantu bagi para siswa dan mahasiswa untuk lebih berhemat dan ngirit untuk menikmati gurih dan renyahnya jajanan yang merakyat ini .
Biasanya di pedagang kaki lima cireng ini di jual dengan harga Rp 1000 sudah bisa menikmati jajanan "cireng " ini .Cukup murah meriah bukan ladies ?
Cireng bisa di dapatkan di mana saja ,mulai kaki lima yang di jual di pinggir-pinggir jalan dan juga bisa di beli di media online yang menjual jajannya cireng seperti Tokopedia ,lazada yang bisa dengan mudah ladies dapatkan .
Jika ladies pengemar jajanan cireng ingin mencoba sendiri di rumah.Cara pembuatannya cukup mudah "Griya Dapur Sehat " mempunyai resep istimewa buat pembaca yang layak di coba di rumah bersama keluarga .Untuk resep lengkapnya bisa ladies baca di bawah ini :
∆ Cireng Pedas .
√ Bahan yang di perlukan :
√ Tepung tapioka 400 gram .
√ Bawang putih 4 siung cincang .
√ Bawang daun 4 batang potong -potong tipis.
√ Garam secukupnya .
√ Merica bubuk 1 sendok teh .
√ Kaldu bubuk 1 sendok teh .
√ Air mendidih 250 ml.
√ Minyak goreng 1200 ml.
Bumbunya :
√ Bawang merah 10 butir .
√ Bawang putih 4 siung .
√ Cabe rawit 20 buah .
√ Cabe merah besar 4 buah ,buang bijinya .
√ Gula pasir 2 sendok makan .
√ Garam secukupnya .
√ Air kaldu 6 sendok makan .
∆ Cara Membuatnya :
1.| Masukkan tepung tapioka dalam ,tuangkan air air mendidih .Lalu aduk hingga rata .
2.| Selanjutnya tambahkan bawang putih ,garam,merica dan kaldu bubuk .Lalu aduk rata .
3.| Ambillah satunsendok makan adonan,bentuk bulat pipih .Lakukan hingga adonan habis .
4.| Panaskan minyak ,goreng cireng hingga matang .Angkat tiriskan dan sisihkan .
5 | Bumbu tumbuk kasar semua bahan .Panaskan 4b sensdk makan minyak tumis bumbu hingga harum .Lalu tuangkan air kaldu ,tambahkan cireng .Aduk rata ,angkat dan sajikan .( Untuk 6 porsi ).
Baca Juga :Yummy Dan Enak Banget ! Menikmati Lezatnya Burger Bangor,Kini Telah Hadir di Madiun.Cobain Yuk !
∆ Cireng Bumbu Rujak .
Bahan yang di perlukan :
√ Tepung tapioka 500 gram .
√ Tepung terigu protein sedang 4 sendok makan .
√ Bawang putih 4 siung cincang .
√ Daun bawang 4 batang iris tipis .
√ Garam secukupnya .
√ Merica bubuk 1 sendok teh .
√ Kaldu bubuk 1 sendok teh .
√ Air 200 ml.
√ Minyak goreng 1200 ml.
∆ Bumbu Rujak .
√ Kacang tanah goreng 4 sendok makan .
√ Gula merah 200 gram .
√ Air asam Jawa 2 sendok makan .
√ Cabe rawit 20 buah .
√ Air kaldu 6 sendok makan .
∆ Cara Membuatnya :
1.| Bumbu rujak : masukkan semua bahan ke dalam blender ,proses sebentar ( tidak terlalu halus ).
2.| Ambillah 200 gram tepung tapioka ,masak bersama air hingga lengket menjadi bening .
3.| Tambahkan bawang putih ,garam,merica ,kaldu bubuk dan daun bawang .Aduk rata .
4.| Tambahka sisa tapioka dan tepung terigu ,aduk rata .Ambil satu sendok makan adonan .Bentuk bulat pipih .Lalukan hingga adonan habis .
5.| Goreng cireng hingga matang .Angkat ,sajikan dengan bumbu rujak ( Untuk 6 porsi ).
∆ Cireng Sosis.
∆ Bahan yang di perlukan :
√Tepung tapioka 400 gram .
√ Sosis 8 buah ,potong 1 cm .
√ Bawang putih ,4 siung cincang .
√ Daun bawang 4 batang iris tipis .
√ Garam secukupnya .
√ Merica bubuk 1 sendok teh .
√ Kaldu bubuk 1 sendok teh .
√ Air 125 ml.
√ Minyak goreng 1200 ml.
√ Sambal Bangkok secukupnya .
∆ Cara Membuatnya :
1.| Masaklah 200 gram tepung tapioka bersama air hingga lengket dan mengkilap .
2.| Tambahkan bawang putih ,garam,merica,kaldu bubuk dan daun bawang .Aduk rata .
3.| Masukkan sisa tapioka,aduk hingga rata.
4.| Ambil satu sendok makan adonan,pipihkan .Lalu letakkan sosisnya di tengah dan tutup dengan adonan.
5.|Panaskan minyak, goreng cireng hingga matang .Angkat dan sajikan dengan sambal Bangkok .( Untuk 6 porsi ).
Baca Juga :Bakso Lava Yang Mempunyai Ukuran Super Jumbo di Madiun,Sudah Pernah Mencoba ? Cobain Yuk Ladies !
Jiangan lupa klik dan follow akun Tiktok apriscayesyy cara lengkap proses pembuatan cireng dengan mudah dan juga menyenangkan dan layak untuk di coba bersama keluarga tercinta di bawah ini :Cara Membuat Cireng Rujak Kopong
Bahan yang di perlukan :
√ Tepung tapioka 400 gram .
√ Sosis 8 buah di potong 1 cm
√ Bawang putih 4 siung di cincang .
√ Daun bawang 4.batang di iris tipis .
√ Garam sekcuupnya .
√ Merica bubuk 1 sendok teh .
√ Kaldu bubuk 1.sendok.teh .
√ Air mendidih 150 ml.
√ Minyak goreng 1200 ml .
√ Margarin 6bsendok makan .
√ Keju cheddar 150 gram ,parut .
√ Tepung terigu protein sedang 1 sendok makan .
√ Susu cair 400 ml .
√ Keju bubuk 2 sendok makan .
Cara Membuatnya :
1.| Sausnya : Lelehkan w sendok margarin di atas panci tambahkan terigu .Aduk hingga rata .Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk rata .Masak hingga mendidih .Tambahkan keju bubuk ,aduk rata .Angkat dan biarkan hingga dingin .Sisihkan .
2.| Masak 200 gram tepung tapioka dan air mendidih hingga lengket dan bening .
3.| Tambahkan bawang putih ,garam ,merica,kaldu bubuk dan bawang .Aduk rata.
4.| Masukkan sisa tapioka ,aduk hingga rata .
5.| Ambillah satu sendok adonan ,pipihkan .Letakkan keju di bagian tengahnya .Tutup dengan adonan ,lakukan hingga adonan habis .
6.| Panaskan minyak ,goreng cireng hingga matang .Angkat dan sajikan dengan saus keju . ( Untuk 6 porsi ).
Baca Juga :Explor Ngrowo Bening "EDU PARK " Madiun ! Inilah Fakta Unik dan Menariknya Destinasi Wisata Yang Berada di Tengah Kota Madiun .Coba Lihat Yuk !
Jangan lupa tonton dan simak video acara "Pesta Rakyat Simpedes " Stadion Wilis Madiun 19 November 2022 .Dan jangan lupa untuk datang di acaranya di bawah ini :
Kisah Inspirasiku :
∆ Pesan Malaikat Jibril Kepada Nabi Muhammad SAW ( Rosullulloh ) .
1.| Hiduplah Sesukamu Tapi Ingat Kamu Pasti Mati .
Kamu berbuat baik silahkan ,kamu berbuat maksiat silahkan tapi ingat kamu akan mati .
2.| Cintailah Siapapun Yang Kamu Cintai Tapi ingat Kamu Akan Berpisah Dengannya.
3.| Berbuatlah Sesukamu Tapi ingat Perbuatanmu Ada Balasannya.
Beberapa hari ini ada video viral yang perbuatannya tak patut di contoh .Beberapa orang siswa berseragam Pramuka melakukan penganiaya terhadap seorang nenek yang lagi berjalan di tepi jalan .
Tampak siswa berseragam Pramuka dengan mengendarai sepeda motor berboncengan yang empat sepeda motor terlihat dalam video mendekati nenek lansia ini .Temen yang satunya merekam kejadian dari belakang ,sehingga jelas terlihat plat nomor kendaraan yang mereka pakai .
.Dan secara tiba -tiba temen satunya yang berada di depannya melakukan tendangan dari sisi depan hingga nenek tersebut jatuh tersungkur ,tampak dalam video yang mereka unggah media sosial .
Sejurus kemudian nenek tersebut berdiri sambil berteriak ketakutan lari menjauh dari pelajar yang ttak beradab dan tak bermoral ,yang masih berusia belasan tahun ini .
Gelak tawa pelajar yang tampak puas menganiaya seorang nenek ini ,jelas di video .
Dari penelusuran yang kami lakukan ,kejadian aksi pelajar yang melakukan hal tak terpuji ini ,menendang seorang nenek ini terjadi di Tapanuli Selatan ,Sumatra Utara .Ini bisa kita telusuri di Google map tempat lokasi terjadinya penganiaya tersebut .
Hal ini bisa ladies lihat dalam video Tiktok yang di unggah oleh @radioelshinta klik video lengkapnya berikut ini :"Parah Pelajar Tendang Nenek di Jalan ".
Kejadian sangat memprihatiinkan banyak Nitizen dengan beragam komentar yang memenuhi kolom komentar.Dan perbuatan ini tak patut untuk di contoh.Ingat bahwa setiap perbuatan pasti ada balasannya .
Demikian artikel serta informasi kali ini ,jika suka jangan lupa untuk subscribe agar lebih semangat menyajikan informasi manfaat lainnya .Thank so much G- lovers
Source : Tiktok ,image Istockphoto
(@nh/Nadya)
Penulis : Anis Nurhidayat
Editor : Anis Nurhidayat
Editor Video : Dwi Fitria Bibrik.
# Make your dream become a reality.
# Make your dream together with GRIYA LOVERS.
#Follow Along With GMAMIL ( Griya Madiun Ngemil ).
Jika tempat makan dan produk Anda ingin di reviem oleh "Team Griya Madiun Ngemil" (GMAMIL TEAM )bisa hubungi no WA :08817186302.
Comments
Post a Comment