GRIYABIOGREEN.COM - Bunga Rosella dengan nama ilmiah Hibiscua Sabdariffa yang berasal dari Afrika keluarga Malvaceae .Bunga ini sering ditanam dihalaman dan banyak orang yang belum tahu bila bunga rosella bisa dimanfaatkan sebagai minuman seperti halnya teh,karena sepintas seperti bunga biasa yang berwarna merah ini tidak bisa dimanfaatkan karena sering dimanfaatkan sebagai tanaman hias biasa.Dan tentu saja masyarakat pedesaan masih awam tentang bunga rosella ini,yang biasa dipakai penghias halaman rumah.Penanaman bunga inipun di Indonesia tidaklah sulit dan tumbuh dengan subur meskipun tanpa perlakuan khusus seperti pemupukan bunga rosella tumbuh dengan baik.Dan yang dimanfaatkan dari bunga rosella ini bagi kelopak buah yang menyerupai kuntum bunga ini.Bunga rosella mempunyai nilai ekonomis yang cukup menjanjikan jika dibudidayakan untuk 1 hektar lahan budidaya bunga rosella setiap panen bisa menghasilkan 2 ton rosella segar dengan nilai jual sekitar Rp 50.000.000 juta rupiah dengan masa panen sekitar 6 bulan ,maka bisa dipastikan dalam 1 tahun bisa panen dua kali panen.Tentu sangat menjanjikan untuk dibudidayakan dan ditekuni sebagai sumber penghasilan yang menarik untuk dicoba .Bunga rosella mempunyai tinggi kurang lebih tiga sampai 3 meter mempunyai daun bergerigi sepintas menyerupai daun ganja .Bunga rosella mengandung "Fruit Acid "yang berfungsi sebagai pencahar yaitu sebagai pelunak feses untuk mengatasi sembelit.
1. Jaga Kesehatan Gigi dan Tulang.
Dan yang menarik bunga rosella juga mengandung vitamin juga mineral penting seperti kalsium,kalium,zat besi dan juga vitamin D yang sangat baik untuk kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.Disamping itu bunga baik untuk memperbaiki metabolisme dan baik untuk membakar lemak yang berlebih dan baik untuk menurunkan berat badan secara alami.
Baca Juga : MENGENAL LEBIH JAUH MANFAAT ANTIOKSIDAN
2. Menurunkan Kolesterol Jahat .
Kolesterol menjadi hal menakutkan bagi sebagian orang katena akibat yang ditimbul dari kolesterol jahat bisa menimbulkan stroke akan tetapi kandungan senyawa antioksidan antosianin yang terdapat pada bunga rossella mampu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL ,sehingga lemak yang terdapat pada pembuluh arteri akan berkurang bahkan akan terkikis dan tidak terjadinya penyumbatan dan plak pada kerusakan pembuluh arteri dan mencegah terjadinya stroke yang bisa menimpa siapa saja.Sehingga bisa mencegah pengapuran dan sirkulasi darah didalam tubuh (aterosklerosis)menjadi lancar sehingga penyakit stroke bisa dihindari.
3. Turunkan Hipertensi.
Bunga rosella mengandung senyawa flavonoid yang berfungsi untuk menurunkan tekanan darah dan bunga rosella juga mengandung asam organik.Senyawa flavonoid ini bisa melancarkan peredaran darah yang awalnya tinggi dan juga mengurangi derajat kekentalannya.darah.Sehingga meringankan kerja jantung lebih ringan yang semula tekanan darah tinggi menjadi lebih rendah.Untuk mendapatkan manfaat minuman teh rosella bisa ladies minum setidaknya tiga kali sehari dengan rutin.
4. Membantu Program Diet.
Jika ladies melakukan program doet untuk menurunkan berat badan ,bisa dengan cara minum seduhan bunga rosella hangat secara rutin untuk mendapatkan hasil yang maksimal.Hal ini disebabkan bunga rosella mengandung zat yang bisa mencegah dan menghalangi produksi enzim amylase,sehingga mencegah penyerapan karbonhidrat kedalam tubuh yang bisa menyebabkan berat badan ladies miliki meningkat.Disamping itu ladies perlu tahu bunga rosella juga memiliki atau mengandung zat yang melancarkan metabolisme tubuh menyebabkan pencernaan lebih lancar dan juga lemak tidak tertimbun didalam tubuh sehingga dapat menjaga berat badan ladies lebih ideal.
5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh.
Rasa asam yang segar pada bunga rosella karena bunga rosella mengandung vitamin C,asam sitrat dan asam malat yang memberi rasa asam.Kandungan ini juga berperan dan bermanfaat sebagai antioksidan yang baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah penuaan dini yang disebabkan oleh radikal bebas.Dan juga bermanfaat untuk meremajakan sel tubuh agar tubuh tetap sehat dan lebih tampak muda.Yang menarik bunga rosella kandungan vitamin C nya lebih tinggi dari jeruk enam kali lipatnya.
6. Meredakan Rasa Nyeri Dan Melancarkan Haid.
Saat bagi kaum hawa menjadi masalah tersendiri namun kabar baiknya bunga rosella jika meminum seduhan bunga rosella membantu meredakan rasa nyeri saat haid dan juga kram perut disaat mentruasi.Hal tersebut disebabkan bunga rosella mengandung zat yang membantu mengembalikan hormon disaat ladies mentruasi.Dengan hal ini bisa meredakan gejala premenstrual syndrome sehingga membantu kelancarkan saat haid.
7. Bunga rosella bermanfaat untuk mencegah dan untuk melindungi penyakit jantung dan kanker juga diabetes karena bunga rosella mengandung antioksidan anthocyanin dan juga gossipetin.Dan bunga rosella juga mengandung senyawa fenolik yang baik untuk antioksidan ladies.
Jika ladies melakukan program doet untuk menurunkan berat badan ,bisa dengan cara minum seduhan bunga rosella hangat secara rutin untuk mendapatkan hasil yang maksimal.Hal ini disebabkan bunga rosella mengandung zat yang bisa mencegah dan menghalangi produksi enzim amylase,sehingga mencegah penyerapan karbonhidrat kedalam tubuh yang bisa menyebabkan berat badan ladies miliki meningkat.Disamping itu ladies perlu tahu bunga rosella juga memiliki atau mengandung zat yang melancarkan metabolisme tubuh menyebabkan pencernaan lebih lancar dan juga lemak tidak tertimbun didalam tubuh sehingga dapat menjaga berat badan ladies lebih ideal.
5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh.
Rasa asam yang segar pada bunga rosella karena bunga rosella mengandung vitamin C,asam sitrat dan asam malat yang memberi rasa asam.Kandungan ini juga berperan dan bermanfaat sebagai antioksidan yang baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah penuaan dini yang disebabkan oleh radikal bebas.Dan juga bermanfaat untuk meremajakan sel tubuh agar tubuh tetap sehat dan lebih tampak muda.Yang menarik bunga rosella kandungan vitamin C nya lebih tinggi dari jeruk enam kali lipatnya.
6. Meredakan Rasa Nyeri Dan Melancarkan Haid.
Saat bagi kaum hawa menjadi masalah tersendiri namun kabar baiknya bunga rosella jika meminum seduhan bunga rosella membantu meredakan rasa nyeri saat haid dan juga kram perut disaat mentruasi.Hal tersebut disebabkan bunga rosella mengandung zat yang membantu mengembalikan hormon disaat ladies mentruasi.Dengan hal ini bisa meredakan gejala premenstrual syndrome sehingga membantu kelancarkan saat haid.
7. Bunga rosella bermanfaat untuk mencegah dan untuk melindungi penyakit jantung dan kanker juga diabetes karena bunga rosella mengandung antioksidan anthocyanin dan juga gossipetin.Dan bunga rosella juga mengandung senyawa fenolik yang baik untuk antioksidan ladies.
Baca Juga : APA SIH MANFAAT KECAP ?
# Reaep Minuman Bunga Rosella.
1.| Teh Rosella Buah .
Bahan yang diperlukan :
- Bunga Rosella kering 6 buah.
- Nanas yang telah dikupas 150 gram potong kipas ataupun menurut selera Anda.
- Buah Strowberry 100 gram ,belah menjadi dua bagian.
- Biji selasih kering 1 sendok teh seduh .
- Madu kurang lebih 100 ml.
- Air 750 ml (mili liter )
* Untuk Cara Membuatnya :
1.| Didihkan air kemudian angkat.Lalu masukkanlah bunga rosella kering dan diamkan selama kurang lebih 5 menit hingga air berubah berwarna merah.
2.| Kemudian masukkan potongan buah ,lalu aduk dengan rata.
3.| Dan yang terakhir tuangkan kedalam gelas saji berisi 2 sendok makan madu dan juga selasih .Sajikan selagi hangat.
2.| Rosella Rambutan.
-Bunga rosella kering 8 buah
- Rambutan kaleng isi nanas 175 gram.
- Air jeruk lemon 50 ml.
- Gula pasir sebanyak 150 gram.
- Daun mint 6 lembar cuci bersih.
- Air sebanyak 800 ml.
* Cara Membuatnya :
- Rebuslah air bunga rosella kering dan juga gula hingga mendidih kemudian angkat.
- Masukkan air jeruk lemon dan daun mint .Aduk hingga rata
- Kemudian tuangkan ke dalam gelas berisi rambutan kaleng isi nanas .Lalu sajikan selagi hangat.
3.| Setup Rossella Apel.
Bahan yang diperlukan :
- 8 buah bunga rossella kering .
- 2 buah apel manalagi hilangkan bijinya dan potong berbentuk dadu kurang lebih 1 cm.
- 1 batang kayu manis sepanjang kurang lebih 3 cm.
- 1 butir cengkeh .
- Gula pasir 125 gram.
- Dan air sebanyak 750 ml.
# Cara Membuatnya :
- Rebuslah air ,cengkeh ,kayu manis ,apel dan gula hingga mendidih .Kemudian angkat.
- Kemudian masukkanlah bunga rosella kering ,diamkan selama kurang lebih 6 menit hingga air berwarna kemerahan .
- Tuangkanlah ke gelas saji dan sajikan selagi masih hangat.
Baca Juga : JAMUR KUPING KAYA MANFAAT
 |
| copy right image by agrowindo |
# Cara Memilih Bunga Rosella :
1.| Pilihlah bunga rosella yang masih berwarna merah saat kamu membeli bunga rosella.
2.| Hindarilah sinar matahari secara langsung saat menyimpannya dan tempatkan diwadah yang kering agar kandungan antioksidan yang terdapat pada bunga rosella tetap terjaga dengan baik.
3.| Untuk menggunakan bunga rosella cukup mudah dengan cara mengasih air panas pada gelas dengan memasukkan bunga rosella 6 kuncup bunga rosella kering dan biarkan beberapa menit hingga air berubah warna .
4.| Semakin banyak bunga rosella yang digunakan maka saat kita saat meminumnya terasa asam dan warnanyapun semakin merah menggoda.Jika ladies ingin rasa manis bisa menambahkan gula menurut selera yang ladies inginkan .
5.| Jika diantara ladies mempunyai tekanan darah rendah atau hipotensi lebih baik membatasi minuman bunga rosellla karena sifatnya bisa menurunkan menurunkan tekanan darah yang bisa menimbulkan hilang kesadaran dan juga pusing.
6.| Untuk ibu hamil tidak dianjurkan minum minuman bunga rosella ini karena mempunyai efek yaitu menagague yang bisa merangsang pendarahan atau mentruasi yang bisa menyebabkan terjadinya keguguran pada janin.
Baca Juga : ANNGUR BUAH UNIK YANG KAYA NUTRISI
# Cara Mengeringkan Bunga Rosella.
Bunga Rosella sudah mulai dikenal dimasyarakat dan baik untuk menunjang kesehatan dan biasa digunakan sebagai flower tea atau minuman herbal yang lebih dulu dikeringkan agar lebih tahan lama dan lebih awet karenakan bunga segar tidak bisa bertahan lama untuk itu memerlukan penangan sendiri agar lebih awet.
Menggunakan bunga rossella sebagai teh sangat menyenangkan ,warnanya yang menarik membuat rasa penasaran ingin mencicipi penampilan yang menggoda.Saat menikmati kesegaran teh rosella sangat pas disaat kita santai dipagi atau sore hari.Rasanya perpaduan asem manis otomatis membuat perasaan kita lebih tenang.
Jika ladies ingin mengeringkan bunga rosella sendiri agar bunga lebih tahan lama ,tempat pada wadah yang kedap udara.Saat pengeringan kita tidak boleh sembarang sebagaimana kita mengeringkan bunga untuk hiasan.Sebab jika kita mengeringkan bunga rosella mengandalkan sinar matahari jika tak lekas kering bisa menimbulkan jamur dan bisa menyebabkan bunga mengalami proses pembusukan..Saat proses ini bisa saja bakteri yang tidak ketahui masuk kesela-sela kelompak bunga yang lembab dan basah.Dan hal itu terjadi bisa menggurangi manfaat dan juga keharumannya.
* Langkah Pengeringan.
Hal yang perlu diperhatikan saat pengeringan bunga rossella gunakan oven yang dilengkapi blower karena blower berfungsi untuk membantu menguapkan air yang ada dibunga rossella.Dan selanjutnya yang perlu diperhatikan suhu oven yaitu kisaran 60 -75 derajat Celcius untuk bunga.Dan jika suhu terlalu tinggi bunga akan kehilangan aroma dan warna aslinya.Dan langkah selanjutnya selama proses pengeringan pintu oven dipertahankan dalam kondisi sedikit terbuka untuk mempercepat dalam proses pengeringan tanpa merusak fisik serta aroma bunga .
Pemakaian oven dimaksudkan untuk mempercepat dan mempersingkat proses pengeringan .Langkah pertama letakan bunga pada wadah yang memiliki sirkulasi udara.Aturlah oven dengan suhu 80 derajat Celcius sebelum ladies memasukan bunga rossella kedalam oven.Pengeringan dioven lebih cepat hanya memakan waktu sekitar 4-24 jam tergantung besar atau tebalnya bunga yang akan dikeringkan.Semakin tipis akan semakin cepat.Jika kita mempunyai oven dengan blowernya pengeringan akan lebih cepat sekitar 2 sampai 12 jam .
¤ Sebelum Pengeringan Hal Yang Perlu Diperhatikan .
~ Cucilah bunga rosella kuncup dan juga kelopak bungga hingga benar - benar bersih .Caranya dengan meletakan bunga rosella saringan dan bilas dengan air yang mengalir dengan tekanan rendah .Selanjutnya tiriskan.
~ Kemudian bunga rosella keringkan dari sisa air spinner peniris atau bisa ladies letakkan diatas lap yang kering serta lembut untuk menyerap air atau bisa juga menggunakan tisue.Tekanlah dengan pelan dan lembut agar supaya air yang masih tersisa dibunga rosella bisa terserap dan bunga dalam keadaan kering semuanya.
Sedangkan untuk langkah penggeringan ,pertama letakkan bunga rosella yang mau dikeringkan diwadah atau tray yang mempunyai lubang sirkulasi udara yang berada dibawahnya.Dan yang kedua biarkan bunga ditempat yang kering dan usahakan jangan sampai mendapatkan paparan sinar matahari secara langsung karen bisa merubah bunga menjadi pucat .Dalam proses pengeringan ini bisa memerlukan waktu 2 sampai 3 hari dan tergantung pada tebal tipisnya bunga dan besar kecilnya bunga.
Untuk menambah wawasan Anda produk apa saja yang bisa dihasilkan dari bunga rosella bisa ladies lihat video youtube berikut ini :
Baca Juga : MANFAAT SEPIRING RAWON YANG BISA KITA DAPATKAN
Demikian info artikel kali ini tentang manfaat bunga rosella jika suka dengan artikel ini jangan lupa untuk SUBSCRIBE ya gaes dan jangan lupa untuk dishare .Sudah dulu salam sehat dan sukses seluruh keluarga besar Indonesia dari Sabang sampai Merauke.Salam sehat dari kami.
"Inspirasiku :" Bila kau tak tahan lelahnya belajar ,maka kau harus tahan menanggung perihnya kebodohan ,percayalah akan kemampuan dirimu sendiri,orang lain bisa ,kita harus bisa ".
Demikian info artikel kali ini tentang manfaat bunga rosella jika suka dengan artikel ini jangan lupa untuk SUBSCRIBE ya gaes dan jangan lupa untuk dishare .Sudah dulu salam sehat dan sukses seluruh keluarga besar Indonesia dari Sabang sampai Merauke.Salam sehat dari kami.
test
ReplyDelete