GRIYABIOGREEN.COM-Brassica Oleracea L atau kol/ kubis ungu bisa dibuat salad,dibuat acar,dibuat campuran nasi goreng juga enak ataupun campuran sayur orak -arik juga enak,selain simple membuatnya tapi juga enak sih untuk pelengkap makan nasi ladies. Bagi sebagian orang kubis ungu ,mungkin kurang populer di masyarakat Indonesia.Dan yang sering digunakan biasanya kubis hijau ataupun yang putih. Sayuran kubis ungu ini memang jarang ditemukan di pasar-pasar tradisonal dan yang sering kita temukan kol hijau atau kol putih.Kubis ungu ini bisa kita temui di pasar-pasar modern arau supermarket. Sayuran kubis ungu ini bisa disantap secara mentah ataupun di masak.Bisa juga kol ungu dibuat salad atau acar bisa diolah dengan cara dimasak ,dikukus atau dibuat tumis.Selain rasanya lezat kubis ungu ini juga mengandung banyak nutrisi dan kaya antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh ladies. Warna kubis ungu yang mempunyai pigmen ungu pada kubis ini mengandung polifenol antosianin yang baik
INFORMASI SEPUTAR KESEHATAN DAN KECANTIKAN, JUGA TIPS TENTANG KESEHATAN , KECANTIKAN, MEMBUAT KULITMU SEHAT DAN CANTIK,INSPIRASI,GAYA HIDUP ,WISATA KULINER, BAHAGIAKAN HIDUPMU !