Griya BioGreenScience

  GRIYABIOGREEN.COM- Jamur kuping dengan nama ilmiah Auricularia biasa tumbuh dipohon-pohon yang sudah lapuk ,bentuknya yang seperti kuping sehingga mudah untuk menyebutnya dengan jamur kuping.Warna yang bisa kita lihat dengan kasat mata jamur kuping ini berwarna coklat agak kuning kehitaman dengan bentuk berkelok-kelok dan jika kita pegang agak kenyal seperti jeli.Namun ternyata jamur kuping ini bisa kita manfaatkan sebagai macam aneka ragam olahan.Untuk mengolahnyapun mudah dan lezat jika dibuat sup jamur kuping ini.Jamur kuping mempunyai tekstur agak kenyal dan merupakan salah satu jamur yang aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak maupun orang dewasa.Jamur kuping ini tumbuh didaerah yang lembab pada pohon yang lapuk ataupun yang sudah tumbang dimakan oleh usia.Oleh karena jamur kuping ini banyak manfaat dan kandungan nutrisi bagi manusia maka salah satu jalannya dengan cara membudidayakan karena mulai banyak permintaan akan jamur kuping ini.Dipasar jamur kuping mempunyai nilai ekono